Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΥΓΕΙΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΥΓΕΙΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τρίτη 9 Αυγούστου 2016

Ενηµέρωση σχετικά µε ανάκληση σοκολατοειδών προϊόντων

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ενημερώθηκε από την εταιρεία "ΙΚΕΑ" σχετικά με την ανάκληση έξι
σοκολατοειδών προϊόντων λόγω μη ακριβούς αναφοράς της συχνής και όχι
σποραδικής παρουσίας φουντουκιού και αμυγδάλου, αν και αναφέρεται πιθανή
περιεκτικότητα. Τα φουντούκια και τα αμύγδαλα είναι συστατικά που μπορεί να
προκαλέσουν αλλεργία και να επηρεάσουν άτομα με ευαισθησία σε αυτά.
Πρόκειται για τα προϊόντα ανεξαρτήτως παρτίδας:
• GODIS CHOKLADKROKANT MILK σε συσκευασία των 450gr,
• GODIS CHOKLADRÅN CHOC WAFERS σε συσκευασία των 168gr,
• CHOKLAD NÖT CHOC HAZELNUTS UTZ σε συσκευασία των 100gr,
• CHOKLAD LJUS MILK CHOC BAR UTZ σε συσκευασία των 100gr,
• CHOKLAD LINGON & BLÅBÄR CHOC σε συσκευασία των 180gr,
• CHOKLADKROKANT BREDBAR CHOC σε συσκευασία των 400gr,
οι οποίες διατίθενται μόνο από το κατάστημα τροφίμων των ΙΚΕΑ.
Η εταιρεία ενημέρωσε το καταναλωτικό κοινό με ανακοίνωσή της σε έντυπα και
ηλεκτρονικά μέσα.
Από πλευράς ΕΦΕΤ ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Καλούνται οι καταναλωτές, οι οποίοι έχουν προμηθευτεί τα ανωτέρω προϊόντα
(φωτογραφία κάτωθι) και παρουσιάζουν ευαισθησία στα φουντούκια και/ή τα
αμύγδαλα να μην τα καταναλώσουν.

Σάββατο 30 Ιουλίου 2016

Καλοκαιρινές διατροφικές οδηγίες για άτομα με διαβήτη

Μείνετε προσηλωμένοι και τους καλοκαιρινούς μήνες στην βασική σας ρουτίνα

AddThis Sharing Buttons 
29.07.2016 | 17:16
Ο διαβήτης δεν πρέπει να σταθεί εμπόδιο στις χαρές του φετινού καλοκαιριού σας όπως το καλό φαγητό, η καλή παρέα και τα ταξίδια αναψυχής. Πώς όμως θα συνδυάσετε όλη τη διασκέδαση του καλοκαιριού με τις σωστή και ισορροπημένη διατροφή για ένα άτομο με διαβήτη;

Αυτά είναι τα νοθευμένα λάδια που διακινούνταν από τη Θεσσαλονίκη

Δίκτυο διακίνησης νοθευμένων ελαιολάδων εντόπισε στη Βόρεια Ελλάδα ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), συνεχίζοντας τους ελέγχους για την προστασία των καταναλωτών και της αυθεντικότητας του ελληνικού λαιολάδου και σε συνεργασία με την Οικονομική Αστυνομία ξεκίνησε η διαδικασία εξάρθρωσής του.
Η Περιφερειακή Διεύθυνση του ΕΦΕΤ Κεντρικής Μακεδονίας, συνεργαζόμενη τόσο µε τη Χημική Υπηρεσία Μακεδονίας – Θράκης (Υποδιεύθυνση Θεσσαλονίκης – Τμήμα Α') που διεξήγαγε τις χηµικές αναλύσεις όσο και με την Υποδιεύθυνση Οικονομικής Αστυνομίας Βορείου Ελλάδος, διαπίστωσε την εμπορία προϊόντων τα οποία, ενώ επισηµαίνονταν ως εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα ή ως ελαιόλαδα, ήταν στην πραγματικότητα σπορέλαια τεχνητά χρωματισμένα, αγνώστου προέλευσης.
Ως παρασκευαστής φέρονταν ανύπαρκτο/α φυσικό/ά πρόσωπο/α, κάνοντας χρήση ανύπαρκτου/πλαστού κωδικού τυποποιητικής μονάδας ελαιολάδου (κωδικός EL), ενώ η επισήμανση των προϊόντων παράπεμπε σε τοπωνύμια γνωστά για την ποιότητα του παραγόμενου ελαιολάδου, χωρίς βέβαια να έχουν ουδεμία σχέση με αυτά.
Συγκεκριμένα, όπως αναφέρει το ΑΠΕ-ΜΠΕ, πρόκειται για την εμπορική επιχείρηση «ΜΑΡΚΟΥΛΑΚΗΣ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ» με έδρα τη Σταυρούπολη Θεσσαλονίκης και ΑΦΜ 041316453/Δ.Ο.Υ. Αμπελοκήπων, η οποία διακινούσε σε καταστήματα λιανικής στη Βόρειο Ελλάδα - ξεπερνούσαν τα εκατό - νοθευμένα με σπορέλαια και χρωστικές ελαιόλαδα, που αφορούσαν στις εμπορικές επωνυμίες«ΑΤΛΑΝΤΙΣ» σε συσκευασίες των 5 λίτρων και 1 λίτρου, «ΠΙΘΑΡΙ» και «ΑΡΚΑΔΙ»σε συσκευασίες των 5 λίτρων.
Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές, που έχουν ήδη προμηθευτεί τα ανωτέρω προϊόντα, να μην τα καταναλώσουν.
Εξάλλου, ο ΕΦΕΤ συνεχίζει τους ελέγχους στον κρίσιμο και σημαντικό για την Ελλάδα τομέα του ελαιολάδου για την εξάλειψη του φαινομένου της νοθείας και επισημαίνει για άλλη μια φορά στους καταναλωτές:
α) να προσέχουν την ετικέτα του ελαιολάδου που πρόκειται να αγοράσουν όπου, εκτός της ονομασίας πώλησης του προϊόντος και των πληροφοριών για την κατηγορία του ελαιολάδου, πρέπει υποχρεωτικά να αναγράφεται και ο αλφαριθμητικός αριθμός έγκρισης της μορφής EL-40-_ _ _ o οποίος είναι χαρακτηριστικός της μονάδας τυποποίησης,
β) να αποφεύγουν την αγορά ελαιολάδου από πλανόδιους και ανώνυμους πωλητές και
γ) στην περίπτωση υποψίας λόγω ανεπαρκούς επισήμανσης, δελεαστικής τιμής ή οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του ελαιολάδου να επικοινωνούν με τον ΕΦΕΤ στο 11717.
Οι δε επαγγελματίες του χονδρικού ή λιανικού εμπορίου ελαιολάδου θα πρέπει να επιλέγουν με προσοχή τους προμηθευτές τους, διασφαλίζοντας τα πραγματικά τους στοιχεία τα οποία επιβεβαιώνουν την αξιοπιστία τους (διεύθυνση επιχείρησης, εγκαταστάσεις παραγωγής, εγκυρότητα τιμολογίων και άλλων παραστατικών) και τη νομιμότητα της διαδικασίας αγοραπωλησίας. Τονίζεται, ότι σε περίπτωση μη συμμορφώσεων φέρουν, σύμφωνα με το νόμο, ευθύνη για την οποία και θα τους επιβληθούν διοικητικές και ποινικές κυρώσεις.

thestival

Τετάρτη 20 Ιουλίου 2016

Ξέρετε τι περιέχουν τα παγωτά και τα επιδόρπια παγωτού;

Δυστυχώς οι περισσότεροι καταναλωτές δεν γνωρίζουν την διαφορά ανάμεσα σε παγωτά και παγωμένα γλυκίσματα ή επιδόρπια παγωτού που είναι συνήθως τα παγωτά.
Διαβάστε λοιπόν τι περιέχει ένα παγωμένο γλύκισμα ή επιδόρπιο παγωτού:
1. Γάλα αποβουτυρωμένο ανασυσταθέν.
Τι καταλαβαίνει ο καταναλωτής; τι είδους ανασύσταση έχει υποστεί το ήδη αποβουτυρωμένο γάλα; γιατί αποβουτυρώνεται αφού οπως βλέπετε παρακάτω προστίθεται λίπος και μάλιστα φυτικό που είναι επιβλαβές για τον οργανισμό; απλά εννοούν γάλα σκόνη αλλά δεν το λένε.
Βέβαια και το γάλα του εμπορίου δεν πάει πίσω: Γάλα ή Δηλητήριο;
Επικίνδυνο κοκτέιλ 20 χημικών ουσιών σε ένα ποτήρι γάλα!

Παρασκευή 15 Ιουλίου 2016

Τι προβλήματα μπορεί να προκαλέσει το «φιδάκι» στον οργανισμό

Όλοι το έχουμε «συντροφιά» στη βεράντα το καλοκαίρι. Το αντικουνουπικό γνωστό σε όλους μας “φιδάκι”, το οποίο χρησιμοποιείται κυρίως σε εξωτερικούς χώρους, αλλά δεν είναι λίγοι εκείνοι που το ανάβουν ακόμα και μέσα στο σπίτι με τα παράθυρα ανοιχτά, τελικά δεν είναι τόσο ακίνδυνο όταν δεν γίνεται σωστή χρήση.




Το “φιδάκι” για τα κουνούπια παρασκευάζεται από μία αποξηραμένη σκόνη πύρεθρου, το οποίο είναι ένα φυσικό υλικό σε μορφή σκόνης, που προέρχεται από ένα είδος χρυσάνθεμου. Αν και θεωρείται γενικά ασφαλές, μπορεί να προκαλέσει προβλήματα όπως πονοκέφαλο, ναυτία, έμετο, ερεθισμό στο δέρμα ή τα μάτια και φλεγμονή. Σε περίπτωσης κατάποσης, μπορεί να προκαλέσει μούδιασμα της γλώσσας και των χειλιών, σπασμούς, μυική μαρμαρυγή, αναπνευστικά προβλήματα, ακόμη και θάνατο.

Μηλόξυδο και απώλεια βάρους: Όσα πρέπει να γνωρίζετε

Η συμβολή της κατανάλωσης μηλόξυδου στην απώλεια κιλών αποτελεί έναν από τους πιο διαδεδομένους διαιτητικούς μύθους.

Πλέον υπάρχουν και επιστημονικά τεκμήρια που το επιβεβαιώνουν.
Σύμφωνα με τα ευρήματα νέας μελέτης που δημοσιεύτηκαν στην επιθεώρηση Journal of Functional Foods, η κατανάλωση μιας μικρής ποσότητας μηλόξυδου πριν το γεύμα, βοηθάει στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Οι συμμετέχοντες στην έρευνα ήπιαν πριν το γεύμα τους μία κουταλιά της σούπας μηλόξυδο διαλυμένο σε περίπου 250γρ νερού και όπως διαπίστωσαν οι ειδικοί είχαν χαμηλότερα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σε σύγκριση με όσους δεν ήπιαν μηλόξυδο πριν από το φαγητό.

Πέμπτη 30 Ιουνίου 2016

Πάγκρεας, ένας πολύτιμος, αλλά κρυφός ευεργέτης

Είναι ένας αδένας που δεν μπορούμε να δούμε και που, αν είμαστε τυχεροί και κυρίως προσεκτικοί, δεν θα μας απασχολήσει ποτέ. Βρίσκεται στην κοιλιά, κοντά στο στομάχι και τον δωδεκαδάκτυλο, αλλά εντοπίζεται αρκετά βαθιά, γι’ αυτό και είναι δύσκολο να ψηλαφηθεί ή να γίνουν εύκολα αντιληπτά συμπτώματα που προέρχονται από αυτόν. Παρ’ όλα αυτά, όμως, αθόρυβα και αγόγγυστα, συνεχίζει να μας προσφέρει την πολύτιμη βοήθειά του στην υπηρεσία της εύρυθμης λειτουργίας του οργανισμού μας. Ο λόγος για το πάγκρεας, το οποίο παίζει βασικό ρόλο στη διαδικασία της πέψης και είναι υπεύθυνο για την έκκριση ορμονών στο αίμα, με κυριότερη την ινσουλίνη, που ρυθμίζει το σάκχαρο.

Εφαρμόστε σωστά το αντηλιακό σας για αποτελεσματική προστασία απο τον ήλιο.

Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν βάζουν αντηλιακό με σωστό τρόπο, με αποτέλεσμα να ΜΗΝ προστατεύονται, όσο πιστεύουν, από τον ήλιο.

Τα αντηλιακά είναι ασφαλή και μπορούν να προστατεύσουν την επιδερμίδα σας από τον καρκίνο του δέρματος και την πρόωρη γήρανση. Ωστόσο, δεν είναι τόσο αποτελεσματικά, αν δεν τα εφαρμόζετε σωστά.

Αμύγδαλα: Η καλύτερη «ασπίδα» κατά του ζαχάρου

Για τους περισσότερους από εμάς οι ξηροί καρποί είναι συνδεδεμένοι με την αύξηση του βάρους, επειδή έχουν κατά κανόνα αρκετές θερμίδες. Ως εκ τούτου τους αποφεύγουμε εντελώς, αλλά αυτό είναι λάθος. Σε μια ισορροπημένη διατροφή, οι ξηροί καρποί μπορούν να συμβάλλουν θετικά στην υγεία μας.

Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι και τα αμύγδαλα και η θετική τους επίδραση στο ζάχαρο. Πρόκειται για μια εξαιρετική πηγή πολλών βιταμινών και ανόργανων συστατικών, συμπεριλαμβανομένων της βιταμίνης Ε.

Τρίτη 14 Ιουνίου 2016

Δέκα συχνές διατροφικές ελλείψεις και πώς θα τις αντιμετωπίσετε

Η σύγχρονη διατροφή δυτικού τύπου, πλούσια σε ζάχαρη και επεξεργασμένα τρόφιμα και φτωχή σε φρέσκα προϊόντα, δεν παρέχει στον οργανισμό τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται, με αποτέλεσμα οι διατροφικές ελλείψεις να είναι σήμερα συχνότερες από ποτέ.
Μια διατροφική έλλειψη μπορεί να οδηγήσει σε μόνιμη κούραση, έλλειψη συγκέντρωσης και μυϊκούς πόνους ή και σε πιο σοβαρά χρόνια προβλήματα.
Δείτε μερικές από τις συχνότερες διατροφικές ελλείψεις και με ποιες τροφές μπορούν να αντιμετωπιστούν.

Τρώμε καρκίνο! Αυτά είναι τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε σύμφωνα με τον πρώην Πρόεδρο του ΕΦΕΤ


Σε πολλά κείμενα μας(στο site αλλά και στα βιβλία μου) σας έχουμε κρούσει τον κώδωνα του κινδύνου για τις καρκινογόνες τροφές ή τις καρκινογόνες…συνήθειες (πχ η πολύωρη ομιλία στο κινητό). Έρχεται τώρα και η παρακάτω ανακοίνωση του Dr.Νίκου Κατσαρού, προέδρου του ΕΦΕΤ, να μας επιβεβαιώσει και ν’ ανοίξει τα μάτια του καταναλωτικού κοινού για τους διατροφικούς κινδύνους σε σχέση με τον καρκίνο, που υπάρχουν στην καθημερινότητά μας!
Θεωρώ υποχρέωσή μου να σας παραθέσω αυτό:
Σύμφωνα με μελέτες του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) και του Διεθνούς Ινστιτούτου Καρκίνου οι αιτίες που προκαλούν καρκίνο είναι περίπου γνωστές…30% οφείλεται στο κάπνισμα, 33% στα τρόφιμα, 5% στην κληρονομικότητα και το υπόλοιπο 32% στις ακτινοβολίες, τους ιούς και τις ορμόνες. Στα τρόφιμα οφείλεται το 1/3 των καρκίνων του πεπτικού συστήματος. Μερικές απο τις ουσίες που προστίθενται στα τρόφιμα είτε από το περιβάλλον , είτε κατά την παρασκευή τους και θεωρούνται καρκινογόνες ή μεταλλαξιογόνες περιγράφονται παρακάτω:

Δευτέρα 11 Ιανουαρίου 2016

1η Εθελοντική Αιμοδοσία απο τον Σύλλογο Κρητών Ωραιοκάστρου & Φίλων «Ερωτόκριτος»

5 Λεπτά από το χρόνο μας, μπορούν να κάνουν μια καρδιά να χτυπά!

5 Λεπτά από το χρόνο μας, μπορεί να σώσει μια ζωή!
Σε μια εποχή που οι ανάγκες για αίμα είναι πιεστικές, που χειρουργεία αναβάλλονται λόγω έλλειψης αίματος, που ζωές συνανθρώπων μας κινδυνεύουν,
 δεν πρέπει και ούτε θα μείνουμε απαθείς. 
Ο Σύλλογος Κρητών Ωραιοκάστρου & Φίλων «Ερωτόκριτος» 
 καλεί
 όσους μπορούν να προσφέρουν αίμα, ιδίως τους νέους ανθρώπους, να αποδείξουμε ότι η αλληλεγγύη και η ανθρωπιά μας υπάρχει ακόμα.
 Εθελοντική Αιμοδοσία 
την Κυριακή 17 Ιανουαρίου 2016
 στο κτήριο Ιωάννης Καποδίστριας Ωραιοκάστρου.

Σάββατο 9 Ιανουαρίου 2016

Ενηµέρωση σχετικά µε ανάκληση «ΤΥΡΙ ΚΑΣΕΡΙ ΠΟΠ»


Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή ∆ιεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο υποδοχής καταγγελιών πολιτών, ζήτησε και ήδη έχουν ξεκινήσει σχετικοί έλεγχοι για την άµεση ανάκληση / απόσυρση παρτίδων του προϊόντος ΤΥΡΙ ΚΑΣΕΡΙ ΠΟΠ, µε την εµπορική ονοµασία «ΤΡΕΙΣ ΒΟΣΚΟΙ», µε αριθµούς παρτίδας 150613, 150614, 150709 µε ηµεροµηνία ανάλωσης 20/06/2016 και αριθµό παρτίδας 150710 µε ηµεροµηνία ανάλωσης 30/05/2016. 
Το προϊόν είναι συσκευασµένο σε διάφανο εύκαµπτο φιλµ καθ. βάρους 350 γραµµαρίων παράγεται στην Λέσβο από την επιχείρηση ΑΦΟΙ ∆. ΡΟ∆ΟΥ «ΛΕΣΒΙΓΑΛ», 81103 ΒΑΤΟΥΣΑ ΛΕΣΒΟΥ και διατίθεται στην Ελλάδα από την επιχείρηση ΛΙΝΤΛ ΕΛΛΑΣ & ΣΙΑ ΟΕ ΒΙΠΕ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ. Στις ανωτέρω παρτίδες διαπιστώθηκε αλλοίωση οργανοληπτικών χαρακτηριστικών – ανάπτυξη έντονης δυσάρεστης οσµής - και επιφανειακές αλλοιώσεις από µικροβιακή δράση. 

Καλούνται οι καταναλωτές, που έχουν ήδη προµηθευτεί το ανωτέρω προϊόν, (φωτογραφία) , να µην το καταναλώσουν. 

Πέμπτη 24 Δεκεμβρίου 2015

Την ίδρυση Μονάδας Περιφερειακού Πολυδύναμου Ιατρείου στο δήμο Ωραιοκάστρου ζητά η δημοτική αρχή

Με επιστολή του προς τον υπουργό Υγείας, Ανδρέα Ξανθό και τον αναπληρωτή του, Παύλο Πολάκη ο δήμαρχος Ωραιοκάστρου, Αστέριος Γαβότσης ζητά με τη σύμφωνη γνώμη της διοίκησης της 3ης ΥΠΕ Υγειονομικής Περιφέρειας Μακεδονίας την ίδρυση Μονάδας Περιφερειακού Πολυδύναμου Ιατρείου στο δήμο Ωραιοκάστρου τονίζοντας την ανάγκη καλύτερης εξυπηρέτησης των χιλιάδων δημοτών, οι οποίοι ταλαιπωρούνται καθημερινά.
Όπως αναφέρει στην επιστολή του ο κ. Γαβότσης, «ο ενιαίος Καλλικρατικός δήμος Ωραιοκάστρου έχει προέλθει από τη συνένωση των τριών πρώην Καποδιστριακών δήμων Καλλιθέας, Μυγδονίας και Ωραιοκάστρου και βρίσκεται σε χιλιομετρική απόσταση 10 χλμ από το κέντρο της πόλης της Θεσσαλονίκης. Πρόκειται για ένα δήμο με μεγάλη δυναμική ανάπτυξης με πληθυσμό που αγγίζει τις 60.000 κατοίκους. Όλος αυτός ο πληθυσμός είναι αναγκασμένος να εξυπηρετείται αποκλειστικά και μόνο από το Κέντρο Υγείας το οποίο βρίσκεται στην περιοχή των Διαβατών και το αντίστοιχο Κέντρο Υγείας στην περιοχή του Λαγκαδά, τα οποία ωστόσο απέχουν αρκετά από το διευρυμένο δήμο Ωραιοκάστρου καθιστώντας δυσχερή τη μετακίνηση των δημοτών μας».
Ο ίδιος αναφέρεται και στο υπάρχον σε λειτουργία υποκατάστημα του ΕΟΠΥΥ στο Ωραιοκάστρο, το οποίο όπως τονίζει «έχει απαξιωθεί πλήρως καθώς στελεχώνεται από έναν και μόνο παθολόγο, ο οποίος μόνο συνταγογραφεί για λίγες ώρες».
Ο δήμαρχος Ωραιοκάστρου ζητά να εξεταστεί η δυνατότητα ίδρυσης μονάδας Περιφερειακού Πολυδύναμου Ιατρείου στο δήμο μας το οποίο θα στελεχώνεται από τα εξής τμήματα:
-       Χειρουργικό
-       Παθολογικό
-       Καρδιολογικό
-       Παιδιατρικό
-       Οδοντιατρικό
-       Μικροβιολογικό

Σύμφωνα με τον κ. Γαβότση, «η ίδρυση της μονάδας Περιφερειακού Πολυδύναμου Ιατρείου μπορεί να γίνει με χρηματοδότηση από το νέο ΕΣΠΑ με φορέα υλοποίησης μελέτης και κατασκευής τις Κτιριακές Υποδομές ΑΕ (πρώην ΔΕΠΑΝΟΜ)». 

Τρίτη 15 Δεκεμβρίου 2015

Αποσύρονται από την Αυστραλία τα προϊόντα Nurofen με δικαστική εντολή!

Την απόσυρση από τα δίκτυα πωλήσεων των παυσιπόνων Nurofen διέταξε αυστραλιανό δικαστήριο, με το αιτιολογικό ότι η παρασκευάστρια εταιρεία Reckitt Benckiser παραπλανεί τους καταναλωτές διαθέτοντας ουσιαστικά το ίδιο προϊόν για διαφορετικά είδη πόνου. 
 Η Αυστραλία είναι η πρώτη χώρα που κινείται δικαστικά κατά των εξειδικευμένων προϊόντων Nurofen, κάποια εκ των οποίων κυκλοφορούν επίσης στην Ευρώπη, περιλαμβανομένης της Ελλάδας, ενώ επίσης είναι διαθέσιμα και μέσω ηλεκτρονικών φαρμακείων.

Σάββατο 5 Δεκεμβρίου 2015

Ένταξη της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδας στο πλαίσιο εκστρατείας για τη μείωση πρόσληψης αλατιού του ΕΦΕΤ

Στην σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε στις 2 Δεκεμβρίου στα γραφεία του ΕΦΕΤ, υπό την προεδρία του Προέδρου του ΕΦΕΤ κ. Ιωάννη Τσιάλτα, συμμετείχαν ο Πρόεδρος κ. Μ. Μούσιος και ο Αντιπρόεδρος κ. Ι. Μάνος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος (Ο.Α.Ε.) και εκπρόσωποι του Υπουργείου Υγείας και του Γενικού Χημείου του Κράτους.
Μέσα σε κλίμα αμοιβαίας κατανόησης και συνεργασίας, οι εκπρόσωποι της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος συμφώνησαν σε κοινές δράσεις με τη Διεύθυνση Διατροφικής Πολιτικής και Ερευνών του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων για μείωση του αλατιού στο ψωμί. Η μείωση του αλατιού αποτελεί προτεραιότητα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, διότι οι περισσότερες χώρες του πλανήτη, συμπεριλαμβανομένης της Ελλάδας, καταναλώνουν περισσότερο αλάτι από όσο χρειάζεται ο οργανισμός μας με δυσμενείς επιπτώσεις για την υγεία.

Παρασκευή 20 Νοεμβρίου 2015

Ανάκληση ζυμαρικών από τον ΕΦΕΤ

Ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), σχετικά με τη διακίνηση φρέσκων ζυμαρικών (ravioli), ιταλικής προέλευσης, στα οποία ανιχνεύτηκε η παρουσία αμυγδάλων και κάσιους χωρίς να αναφέρονται στην ετικέτα του προϊόντος. Τα αμύγδαλα και τα κάσιους είναι συστατικά που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργία και να επηρεάσουν άτομα με ευαισθησία σε αυτά.

ΑΝΑΚΛΗΣΗ ΝΟΘΕΥΜΕΝΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ

 Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) συνεχίζει τους ελέγχους για την αντιμετώπιση της νοθείας στο Ελληνικό Ελαιόλαδο. Στο πλαίσιο αυτό, η Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης, σε συνεργασία με τη Χημική Υπηρεσία Θεσσαλονίκης (Υποδιεύθυνση Θεσσαλονίκης – Τμήμα Α'), που διεξήγαγε τις χημικές αναλύσεις, διαπίστωσε την εμπορία προϊόντος, τo οποίο, ενώ επισημαίνεται ως Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο, είναι στην πραγματικότητα σπορέλαιο τεχνητά κεχρωσμένο, αγνώστου προέλευσης.
Ως παρασκευαστής φαίνεται ανύπαρκτο φυσικό πρόσωπο, κάνοντας χρήση ανύπαρκτου κωδικού τυποποιητικής μονάδας ελαιολάδου (κωδικός EL), ενώ η επισήμανση των προϊόντος παραπέμπει σε τοπωνύμιο της Πελοποννήσου, γνωστό για την ποιότητα του παραγόμενου ελαιολάδου, χωρίς βέβαια να έχει ουδεμία σχέση με αυτό.

Πέμπτη 5 Νοεμβρίου 2015

Προϊόν για παιδιά που διακινεί η εταιρεία Jumbo ανακαλεί ο ΕΦΕΤ

Η Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο των Προγραμμάτων που διενεργεί  "Παρακολούθησης Παραγόντων Ασφάλειας των Τροφίμων – Επίσημος Έλεγχος των Υλικών και Αντικειμένων που Προορίζονται να Έρθουν σε Επαφή με τα Τρόφιμα"  και σε συνεργασία με το Γενικό Χημείο του Κράτους, Β΄ Χημική Υπηρεσία Αθηνών, διενήργησε δειγματοληψία από "Πλαστικό πιάτο ρηχό, Cars, 19 cm", με αριθμό παρτίδας Lot No 11/2014 και κωδικό είδους Item No 62.00028, το οποίο κατασκευάζεται στην Κίνα, εισάγεται από την επιχείρηση ΥΙΟΙ Π. ΚΩΣΤΟΠΟΥΛΟΥ Α.Ε.Β.Ε., επί της οδού Θεσσαλονίκης 1-3, Μοσχάτο, Τ.Κ. 18346, Αθήνα και διανέμεται – πωλείται από την επιχείρηση JUMBO ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ.
 Από τον έλεγχο διαπιστώθηκε ότι το πλαστικό πιάτο είναι μη συμμορφούμενο με τις απαιτήσεις τις νομοθεσίας ως προς την επισήμανση, με ενδεχόμενες επιπτώσεις στην ασφάλεια των τροφίμων. Συγκεκριμένα, δεν συμμορφώνεται με τις ειδικές οδηγίες που πρέπει να τηρούνται για την ασφαλή και ορθή χρήση του.
Στην αυτοκόλλητη ετικέτα με τις οδηγίες χρήσης :
 α) δεν αναγράφεται ειδοποίηση ότι το πιάτο φέρει στον πάτο του ένθετο ημιδιαφανές στρώμα και διακοσμητική παράσταση, τα οποία ή μέρος των οποίων, μετά από μακροχρόνια χρήση, μπορεί να αποκολληθούν και να αποσπαστούν. Στην περίπτωση αυτή το πιάτο δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για τον σκοπό που προορίζεται.
 β) δεν αναγράφεται ο περιορισμός της δήλωσης συμμόρφωσης ότι το πιάτο μπορεί να χρησιμοποιείται μέχρι την θερμοκρασία των 70οC. Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας προκειμένου να αποκατασταθεί η ορθότητα / πληρότητα της επισήμανσης, ενώ ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.